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Amaren Viña Chelus

01/06

Vendimia

Our viñedos singulares´Rioja Alavesa?s 2017 harvest was an exceptional one. High temperatures during early spring led to an early sprouting and greater vegetative growth than usual. However, a frost towards the end of April caused extensive damage to many of Rioja?s vineyards. Cold air remained at the bottom of the valleys, so vineyards located higher in altitude were not as affected. High temperatures during summer and the subsequent drought led to an earlier and shorter harvest than usual. It lasted from September 20 to October 2, whereas on average it begins after October 12. Despite the irregularities, wine quality was exceptional, with excellent colour, structure and very sweet ripe tannins.

02/06

Añada

2017

03/06

Vinificación

90 % de tempranillo de viña vieja y 10 % de graciano, garnacha y otras variedades prefiloxéricas autóctonas. La uva cosechada se fermenta en barricas de roble francés a temperatura controlada y se macera para extraer todo su potencial. El vino resultante pasa luego a barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica para darle complejidad e intensidad aromática al tiempo que estabiliza su color.

04/06

Variedades

* 90% old vine Tempranillo

* 10% Graciano

* Garnacha

* Other indigenous pre-phylloxera grapes.

Descargar ficha técnica

05/06

Envejecimiento

El vino se cría durante un total de 17 meses en roble francés nuevo de una selección de los mejores toneleros franceses. Luego, la crianza continúa en botella durante al menos otros 24 meses.

06/06

Notas de cata

Color

Rojo oscuro y profundo, de picota y casís.

Nariz

Nariz fresca que recuerda a frutos del bosque rojos y negros, con un fondo balsámico y agradables matices minerales y especiados.

Boca

En boca es amplio y carnoso, envolvente, sabroso y concentrado, con un final largo y sostenido por una buena acidez.

Maridaje

Marida muy bien con guisos, tanto de carne como de pescado, así como con cordero (a la plancha o en salsa) y con bistec. También acompaña bien quesos jóvenes de todo tipo.

Nuestros
Premios

El Instituto Español del Vino de Calidad es una asociación académica privada que agrupa a las bodegas españolas independientes líderes.

95

puntos

2015

IWC – 2021 UK

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95

puntos

2015

IWC – 2021 UK

D.O

VIÑEDO SINGULAR - DOCa. RIOJA (Alavesa)

Descubre algunas

de nuestras joyas

Una oportunidad única de deleitarse con vinos seleccionados por su origen excepcional y su carácter inigualable

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