El ciclo comenzó con un invierno lluvioso y de temperaturas moderadas, lo que originó una brotación incluso más temprana que en 2023. El inicio de la primavera fue también lluvioso, dando paso entonces a un período de sequía prolongada que se alargaría hasta septiembre, con temperaturas también moderadas. Comenzamos la vendimia ya metidos en octubre, como es habitual. El resultado: una cosecha muy poco productiva y de bastante calidad. Los vinos de 2024 son aromáticos, bien estructurados y bastante equilibrados en el paladar.

Este vino se elabora siguiendo el método tradicional de maceración carbónica, en la que no se despalilla la uva y se fermenta el racimo entero.  El vino fermenta durante 7 días a una temperatura controlada de 25 ºC y se clarifica con gelatina vegetal. El vino resultante es afrutado y bajo en taninos.

* 90% Tempranillo

* 10% Viura.