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Artero Tempranillo

01/06

Vendimia

La añada 2022 se ha caracterizado por ser climáticamente atípica, con un final de invierno y un comienzo de primavera muy húmedos y luego una persistente falta de lluvias y altas temperaturas, que, sin embargo, no han generado un estrés severo en los viñedos, como era previsible. y que incluso en nuestra zona alta (550-700 m) ha favorecido una maduración completa que en años muy húmedos no siempre es completa. El resultado: una producción contenida, tamaño de grano algo más pequeño de lo normal con una buena concentración de antocianos, taninos medios e incluso redondos en la zona media y alta y una concentración de aromas superior a la esperada. Los vinos de 2022 muestran buenos niveles de color, alcohol y acidez. Aromáticamente son bastante expresivos y muestran un buen esqueleto en boca que sugiere un gran potencial de guarda y guarda. Excepto en la zona más baja del pueblo (10% del volumen total) donde la sequía fue más severa, estamos, una vez más, ante una gran añada de la que disfrutaremos de grandes vinos en el futuro.

02/06

Añada

2022

03/06

Vinificación

100 % tempranillo de viña vieja. Las uvas son inspeccionadas a su llegada a la bodega y premaceradas durante 24 horas a 7 ºC. A continuación se despalillan y estrujan. La fermentación y la maceración se producen en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a una temperatura controlada de 25 ºC, tras los cuales se sangran los depósitos y se prensan los hollejos. El siguiente paso es la fermentación maloláctica, tras la cual finalmente se filtra y embotella el vino.

04/06

Variedades

* 100% Tempranillo

Descargar ficha técnica

05/06

Envejecimiento

06/06

Notas de cata

Color

Rojo picota limpio y brillante, de capa media y ribete violáceo.

Nariz

Aromas de arándanos maduros y moras junto con un interesante toque herbáceo.

Boca

Amplio y suave, con sabores de frutos rojos. Sabor equilibrado y persistente.

Maridaje

Carnes asadas o a la brasa, pastas y quesos semicurados. Perfecto para tapear.

Nuestros
Premios

95

puntos

2015

IWC – 2021 UK

Nuestros
Premios

El Instituto Español del Vino de Calidad es una asociación académica privada que agrupa a las bodegas españolas independientes líderes.

95

puntos

2015

IWC – 2021 UK

D.O

D.O. La Mancha

Descubre algunas

de nuestras joyas

Una oportunidad única de deleitarse con vinos seleccionados por su origen excepcional y su carácter inigualable

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