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Artero Reserva

01/06

Vendimia

Winter was characterized by slightly higher temperatures and rain than the average in the area. Spring, however, was very warm and with no frosts, and the vegetation growth was vigorous. Temperatures, which were higher than usual, in conjunction with the lack of rainfall limited the vegetative growth during summer. This harvest was 20 percent lower than the previous year, due to both the number of clusters per vine and the slightly smaller grape size. This translated into greater concentration of both aromas and phenolic compounds.

02/06

Añada

2014

03/06

Vinificación

Una vez inspeccionada su calidad, la uva se despalilla, se estruja y se premacera a 15 ºC durante 24 horas. Posteriormente se fermenta y macera durante 10 días a una temperatura constante de 25 ºC.

04/06

Variedades

* 46% Tempranillo

* 46% Merlot

* 8% Syrah

Descargar ficha técnica

05/06

Envejecimiento

Este vino se cría durante 12 meses en barricas de roble americano y francés de 225 L antes de ser clarificado y embotellado. Luego se deja reposar en botella durante un mínimo de 6 meses adicionales antes de lanzarse al mercado.

06/06

Notas de cata

Color

Oscuro color picota con un envolvente ribete rojo.

Nariz

Es equilibrado en nariz, con agradables notas tostadas. Aromas limpios de cereza, ciruela, pasas, laurel y eucalipto.

Boca

En boca es sedoso, con sabores de fruta madura junto con notas de especias, café y algo de vainilla y canela. Los taninos se funden agradablemente y el final es persistente.

Maridaje

Marida con carnes asadas y guisos, verduras y quesos maduros.

Nuestros
Premios

El Instituto Español del Vino de Calidad es una asociación académica privada que agrupa a las bodegas españolas independientes líderes.

95

puntos

2015

IWC – 2021 UK

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D.O

D.O. LA MANCHA

Descubre algunas

de nuestras joyas

Una oportunidad única de deleitarse con vinos seleccionados por su origen excepcional y su carácter inigualable

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