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Altos Rioja Tempranillo

01/06

Vendimia

La añada 2022 se ha caracterizado por ser climáticamente atípica, con un final de invierno y comienzo de primavera muy húmedos y luego una persistente falta de lluvias y altas temperaturas, que, sin embargo, no han generado un estrés severo en los viñedos, como era previsible. . Ha favorecido una maduración completa que en años muy húmedos no siempre es completa. El resultado: una producción contenida, tamaño de grano algo más pequeño de lo normal con una buena concentración de antocianos, taninos medios y una concentración de aromas superior a la esperada. A pesar de ser una de nuestras vendimias más tempranas en los últimos diez años, las buenas previsiones meteorológicas y el estado sanitario del viñedo, nos permitieron realizar una vendimia respetando el perfecto estado de maduración de cada finca. Los diferentes ritmos de maduración del viñedo de una finca a otra han sido notorios, siendo una de las añadas más largas de los últimos años. Los vinos de 2022 muestran buenos niveles de color, alcohol y acidez. Aromáticamente son bastante expresivos y muestran un buen esqueleto en boca que sugiere un gran potencial de guarda y guarda.

02/06

Añada

2022

03/06

Vinificación

Al entrar en la bodega y tras pasar por la mesa de selección, la uva se despalilla, se estruja y se macera en frío durante 3 días antes de realizar la fermentación alcohólica durante 15 días entre 25 y 28 ºC. La fermentación maloláctica se completa en depósitos de acero inoxidable.

04/06

Variedades

* 100% Tempranillo

Descargar ficha técnica

05/06

Envejecimiento

Para darle a este vino joven un toque de roble, se cría en roble francés y americano durante 6 meses antes de ser embotellado.

06/06

Notas de cata

Color

Bonito color rojo violeta, moderadamente oscuro.

Nariz

Buena intensidad aromática, con frutos rojos (arándano) y un toque herbáceo.

Boca

Fresco, de cuerpo medio, concuerda en boca y en nariz con fruta fresca y un agradable matiz herbáceo común a muchos tintos alaveses.

Maridaje

Es un buen vino para acompañar sopas de verduras, pastas y verduras frescas, así como la mayoría de tapas y quesos jóvenes.

Nuestros
Premios

El Instituto Español del Vino de Calidad es una asociación académica privada que agrupa a las bodegas españolas independientes líderes.

95

puntos

2015

IWC – 2021 UK

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El Instituto Español del Vino de Calidad es una asociación académica privada que agrupa a las bodegas españolas independientes líderes.

95

puntos

2015

IWC – 2021 UK

D.O

D.O. Ca. Rioja (Alavesa)

Descubre algunas

de nuestras joyas

Una oportunidad única de deleitarse con vinos seleccionados por su origen excepcional y su carácter inigualable

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