Hace 24 años
decidimos que nuestros vinos merecían ser compartidos. Por eso los hicimos viajar. Para dar a conocer la calidad del vino premium español y nuestra confianza en él. En
 nuestro compromiso con los más altos estándares, ARAEX Grands Spanish Fine Wines lidera la aplicación de sistemas de control de calidad y el cumplimiento de las normativas y protocolos ISO, BRC e IFS.

Las bodegas 
que forman nuestro grupo están involucradas en un proceso de innovación a largo plazo que es vital para seguir ofreciendo grandes vinos. Este enfoque se desarrolla en diferentes direcciones, desde las prácticas agrícolas hasta la investigación en salud.

Nuestras
 bodegas trabajan para asegurar una agricultura sostenible y a largo plazo. Por eso hemos puesto en marcha un programa de control de la huella de carbono para cumplir con la norma PAS2050, que proporciona el método más fiable y consistente en todo el mundo para evaluar el impacto de las emisiones de gases de efecto invernadero. Por otro lado, estamos fomentando la adaptación de los viñedos y los vinos a la nueva realidad del calentamiento global.

VITICULTURA DE PRECISIÓN
Es una iniciativa para reducir el impacto del cambio climático y adaptarse exitosamente al mismo, un proyecto pionero realizado junto a Cenit Demeter. Hemos desarrollado mapas que clasifican los suelos en los que cultiva por tipo, origen y profundidad. Gracias a este completo estudio, las bodegas determina las variedades y rizomas más adecuados para sus parcelas, así como las necesidades nutricionales de los viñedos.

 

NIVELES DE HISTAMINA DEL VINO
Un innovador proyecto de I+D con el objetivo de desarrollar un sistema para predecir la calidad del vino basada en el estudio de los niveles de amina biológica, una sustancia presente en el vino. Este grupo de componentes, que incluye las histaminas, se desarrolla de forma natural durante el proceso de vinificación y es responsable de varios efectos negativos en los consumidores, tales como dolores de cabeza o soñolencia.
Proyecto desarrollado de Enero de 2008 a Mayo de 2012.
PROYECTO DE LA HUELLA DE CARBONO
La Huella de Carbono es la cantidad total de gases de efecto invernadero emitida por una organización, acontecimiento, producto o persona. ARAEX Grands Spanish Fine Wines se ha embarcado en este proyecto para reducir o compensar las emisiones de los distintos miembros del grupo.
El proyecto se inició en Septiembre de 2010.